自宅で採れたトマトが山ほどあるので消費したいシリーズ。

カディスのトマトサラダ♪ピリニャカ！ by Spain

https://cookpad.com/recipe/268844

スペインの家庭料理♪ID:220659の豆無しバージョン!スプーンですくってこのままどうぞ！他の料理に付け合せても美味♪

玉ねぎは白玉ねぎというのが売っていたのでそれにしてみた。あとバルサミコ酢ではなくワインビネガーで。
さっぱりしていて箸休め的にいいのだけど、自分的にはちょっとオリーブオイル臭さが強すぎたかな。次回はオリーブオイル少なめにしてみよう。